La cereza patagónica estrena sello de origen
La cereza de Los Antiguos, en Santa Cruz, es la primera fruta fresca del país con denominación de origen, y una de las primeras cerezas del mundo con ese sello.
Por qué esta historia
Es la primera fruta fresca de la Argentina con Denominación de Origen y comenzará a exportarse con esa diferenciación (La Nación, id 2056).
Lo que dice Blitos
La cereza de Los Antiguos es la primera fruta fresca argentina con denominación de origen. Pasa cien días en el árbol: sale más dulce y firme. Y es de las primeras cerezas del mundo con ese sello.
Los datos y de dónde salen
La cereza de Los Antiguos, en Santa Cruz, es la primera fruta fresca del país con Denominación de Origen.
«el producto emblema del norte de Santa Cruz se convirtió en la primera fruta fresca del país en obtener el sello Denominación de Origen (DO)»
La Nación ↗El fruto pasa cien días en el árbol antes de la cosecha.
«en Los Antiguos fácilmente supera los 100 días del fruto en el árbol»
La Nación ↗Ese tiempo extra le da más azúcar, firmeza y calibre.
«¿Qué es lo que conseguís con eso? Mayor azúcar, mayor firmeza y mayor calibre»
La Nación ↗Es una de las primeras cerezas del mundo con Denominación de Origen.
«de cereza, uno de los primeros del mundo»
La Nación ↗