Profesor Blitos

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3 de octubre de 2026 · Cápsula · 15 s · Agro

Argentina, número uno mundial en huevo per cápita

Argentina lidera el ranking mundial de producción y consumo de huevo per cápita, con una producción que cerraría 2026 cerca de 440 huevos por persona.

Lo que dice Blitos

Argentina es número uno del mundo en huevos. Para fin de dos mil veinti seis, serían casi cuatrocientos cuarenta huevos por persona. Y es la proteína animal que menos contamina.

¿Cuántos huevos comés en tu casa por semana?

Los datos y de dónde salen

  1. Argentina es el primer país productor y consumidor de huevo per cápita del mundo.

    «Argentina está liderando categóricamente, ya está sin discusión que Argentina es el primer país productor de huevo per cápita y consumidor de huevo per cápita»
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  2. El sector proyecta cerrar 2026 con cerca de 440 huevos per cápita de producción.

    «Argentina terminaría 2026 con una producción cercana a 440 huevos per cápita y un consumo interno de alrededor de 430 unidades.»
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  3. El huevo es, según FAO y OMS, la mejor proteína animal después de la leche materna, y tiene baja huella de agua y carbono.

    «es la mejor proteína animal después de la leche materna... porque es la proteína animal, que menor huella de agua y menor huella de carbono genera de todas las proteínas animales»
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