Profesor Blitos

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6 de noviembre de 2026 · Explicador · 30 s · Nuevos negocios · Córdoba

Leche de burra contra la alergia

Hay bebés que no pueden tomar leche de vaca, y una startup le buscó una solución inesperada.

La explicación

  1. Qué pasó

    Equslac, la única startup cordobesa de esta cohorte, entró al programa de aceleración de FoodRise y compite por US$100.000 criando burras para producir leche destinada a bebés con alergia a la leche de vaca.

  2. Por qué pasa

    la leche de burra es una de las pocas alternativas para esa alergia, un problema que tiene pocas opciones en el mercado.

  3. Qué significa para vos

    si conocés a un bebé con esa alergia, puede aparecer una alternativa producida en el país, y si la startup gana el premio, accede a mentorías para crecer.

Lo que dice Blitos

Hay bebés que no pueden tomar leche de vaca, les cae mal, es una alergia real. Y una startup de Córdoba encontró una respuesta que nadie esperaba: ¿por qué burras? Porque esa leche se usa para alimentar a bebés con esa alergia.

Esa startup se llama Equslac y ya entró a un programa internacional para avanzar. Compite por cien mil dólares de inversión, y si gana, suma mentorías de alto nivel. Así una necesidad médica se convierte en un negocio nuevo del agro argentino.

¿Conocés algún bebé con alergia a la leche de vaca?

Los datos y de dónde salen

  1. Equslac es la única startup cordobesa de esta cohorte y compite por una inversión de cien mil dólares en el programa de FoodRise.

    «Equslac, la única startup cordobesa elegida en esta cohorte, ingresó al programa de aceleración de FoodRise y accederá a mentorías de alto impacto con la posibilidad de recibir una inversión inicial de USD 100.000»
    Agrofy News ↗
  2. La startup cría burras para producir leche destinada a bebés con alergia a la leche de vaca.

    «Crían burras en Córdoba para producir leche para bebés con alergia a la leche de vaca: la startup que compite por US$ 100.000»
    Agrofy News ↗