Profesor Blitos

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13 de noviembre de 2026 · Explicador · 30 s · Otro sector · Tigre, Buenos Aires

Club de la Milanesa: nueva fábrica en Tigre

Una marca de milanesas que empezó chica ahora tiene una fábrica enorme en Tigre.

La explicación

  1. Qué pasó

    la empresa inauguró una planta de 5.000 metros cuadrados en Tigre, con el objetivo de producir 5 millones de unidades.

  2. Por qué pasa

    el crecimiento de la demanda de sus productos la llevó a invertir en una planta más grande para escalar la producción.

  3. Qué significa para vos

    más escala productiva significa más empleo en la planta y en la cadena de proveedores del conurbano.

Lo que dice Blitos

Una marca de milanesas que empezó en una cocina chica abre una fábrica enorme en Tigre. ¿Por qué una empresa de milanesas necesita una planta tan grande justo ahora? Porque vender mucho más la obligó a pensar en otra escala, y ahí entra la inversión.

Antes vendían cuatrocientas mil milanesas por mes, y ya no alcanzaban para abastecer a todos sus locales. Invirtieron más de cuatro millones de dólares, y quieren multiplicar la producción por diez. Y eso significa que vas a encontrar esta marca en muchos más locales del país.

¿Hay un local de esta marca cerca de donde vivís?

Los datos y de dónde salen

  1. La empresa invirtió entre US$ 4 y 4,5 millones en una planta de 5.000 m² en Tigre.

    «La compañía invirtió entre US$ 4 millones y US$ 4,5 millones para construir y equipar un centro de producción de 5.000 metros cuadrados»
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  2. El objetivo es multiplicar por diez la producción, de 400 mil a entre 4 y 5 millones de unidades mensuales.

    «pasar de una producción actual de aproximadamente 400.000 milanesas mensuales a un volumen potencial de entre 4 y 5 millones de unidades por mes»
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  3. El cambio busca evitar repetir el error de duplicar en vez de multiplicar la escala.

    «El error nuestro en el paso anterior fue pensar en duplicar la escala en vez de multiplicarla por diez»
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